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우엉 효능 5가지와 칼로리및 보관방법

건강에 좋은 음식으로 알려진 우엉은 다양한 방법으로 많이들 드시는데요 오늘은 우엉의 효능에 대해 알아볼께요 우엉의 영양 성분과 칼로리 우엉에 들어있는 영양으로 대표적인 것에는 식이 섬유가 있습니다 식이 섬유는 불용성 식이 섬유 와 수용성 식이 섬유 의 2 종류가 있는데 우엉에는 모두 포함되어 있습니다 또한 우엉에는 이 외에도 폴리 페놀 과 칼륨 등이 포함되어 있습니다 우엉의 칼로리는 100g 당에서 65㎉ 정도입니다 신선하고 맛있는 우엉의 선택 방법 우엉을 살 때는 가능한 한 흙이 붙어있는것이 좋습니다 우엉은 건조에 약하므로 흙이 붙어있는 것이 신선도가 좋기 때문입니다 굵기는 균일한것이 맛이 좋은 것으로 알려져 있습니다 너무 가늘거나 너무 두꺼운 것은 맛이 떨어진다고 알려져 있습니다 우엉의 효능 효과 변..
유용한 정보 2017. 1. 10. 08:00
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