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무효능 5가지와 보관방법 알아보기
일년 내내 살수도 있고 다양한 요리가 가능한 무는 그 안에 수많은 영양이 포함되어 있습니다 오늘은 가격도 저렴하고 건강과 미용에도 큰 도움을 주는 무에 대해 알아볼께요 무의 영양 성분과 칼로리 무는 일반적으로 먹을 수있는 부분(흰 부분)와 잎에 포함되어있는 영양성분이 다릅니다 조림등에 자주 사용되는 무는 수분 함량이 너무 많기 때문에 칼로리가 낮어 다이어트에 자주 이용됩니다 무는 소화 효소 아밀라아제와 구리코시타제, 유황 화합물의 이소 치아 시아 네이트를 비롯해 비타민 C 나 비타민 A , 식이 섬유 등이 많이 포함되어 있습니다 또한 잎 부분은 녹황색 채소로 분류되기 때문에 β- 카로틴 과 비타민 C, 비타민 E , 비타민 K , 칼슘 , 칼륨, 철분 , 엽산 등이 많이 포함되어 있습니다 무를 통째로 한..
유용한 정보
2017. 1. 17. 08:00