바나나 효능 10가지 와 바나나 보관방법 3가지

바나나는 쉽게 구해 먹을 수 있고, 미용과 건강에도 도움이 됩니다 

 오늘은 이러한 바나나에 어떤 영양이 있고 

효능이 있는지 알아볼께요

바나나는 영양이 풍부한 건강식으로

물과 탄수화물, 비타민과 칼륨, 마그네슘 등의 풍부한 영양소를 균형

있게 포함하는 건강 식품으로 다음과 같은 효능이 있습니다

1 . 에너지원이 된다

바나나에 포함 된 당질은 포도당을 비롯해 과당과 자당, 전분 등 

다양하며 체내에 흡수되는 속도가 각각 다르기 때문에 금방 

에너지가되는 것부터 장시간 지속되는 당질이 있습니다. 

이 때문에 스포츠 선수등 운동을 하고있는 사람에게는 매우 고마운 

에너지 원이 됩니다 

또한 뇌에도 에너지 원이 되는 포도당이 필수인데 바나나에 들어있

는 포도당의 섭취로 집중력 향상에도 도움이 됩니다. 

2 . 부종, 다리 저림에 효과

붓기와 다리 저림 원인이 되는것은 칼륨 부족이 원인이 된다고 

알려져 있습니다

균형있는 식생활로 칼륨을 섭취하면 좋지만 어느 한쪽으로 치우친 

식생활과 과도한 다이어트 등의 이유로 영양 균형이 편중될 경우에

바나나가 효과가 있습니다

3 . 정신을 안정시키는

많은 영양을 포함한 바나나는 눈에 보이는 건강 효과뿐만 아니라 

실은 정신적인 면에도 효과가 있다고 알려져 있습니다. 

바나나는 정신을 안정시키는 세로토닌의 재료가되는 트립토판이 

포함되어있습니다. 이 트립토판은 혈액 속에서 다른 비타민 등과 함께 

세로토닌을 만들어냅니다. 

세로토닌은 정신 안정 효과와 숙면, 진정 등에 효과가있는 뇌내 물질

로 이것이 부족하면 정신이 불안정 해 지거나 불면증이 생길수 있습니

다 바나나를 먹으면 세로토닌을 증가시킬 수 정신적 안정과 숙면에도

도움을 줍니다

4 . 바나나를 먹는 것으로 얻을 수있는 미용 효과

바나나는 건강뿐 아니라 여성에게 미용 효과도 기대할 수 있습니다. 

평소 미용에 민감한 여성이나 바빠서 좀처럼 미용에 시간을 낼수없는

여성들은 바나나를 통해 미용에 대한 도움을 받을수 있습니다

5 . 여드름의 감소와 방지

바나나에는 풍부한 식이 섬유가 포함 된 수용성 식이 섬유와 

불용성 식이 섬유를 갖고 있습니다. 

수용성식이 섬유는 장 속에서 콜레스테롤 등의 지질을 흡착

배출시켜 장 속에 좋은 박테리아를 늘리는 효과를 기대할 수 있습니다 

또한 불용성 식이 섬유는 물에 녹지 않는 식이 섬유로 위장과 대장

에서 수분을 흡수하여 팽창합니다. 

이에 따라 대장을 자극하여 배변을 촉진하고, 다이옥신 등의 유해 물

질을 배설하는 해독 효과도 있습니다. 

이 배변과 좋은 박테리아의 증식에 의해 피부염의 원인이 해소되어 

여드름이나 여드름이 줄어드는 효과가 있게 됩니다

6 . 풍부한 비타민으로 피부미인

바나나에는 피부염을 예방하는 비타민 B6와 미백 효과가있는 비타민 C

를 비롯한 풍부한 비타민이 포함되어 있습니다.

 

바나나가 가지는 소화 용이성에 의해 위나 장에 부담을주지 않

고 이러한 비타민을 흡수하여 피부의 수분량및 탄력있는 피부에 

도움을 줍니다

7 . 안티 에이징 효과

바나나에는 항산화 작용이있어 노화 방지 효과를 기대할 수 폴리 페놀

이 많이 포함되어 있습니다. 폴리 페놀은 항균 작용에 의해  여드름을 

방지하고, 자외선에 의한 활성 산소를 제거하는 효과를 기대하여

그로인한 피부 노화와 기미, 주근깨를 막아주는 것으로 알려져 있습니다 

참고로 폴리 페놀은 바나나 껍질을 벗길 때 따라오는 흰색 줄같은데에 

많이 함유되어 있습니다

8 . 익은정도에 따라 다른 바나나의 효과

파란 바나나 

단맛이 적고 부드럽지 않지만 식이 섬유와 올리고당이 풍부하기 때문

에 변비 해소에도 도움이 됩니다. 

노란 바나나 

일반적으로 많이 먹는 색깔로 3 종류의 당질이 포함되어 있어 에너지 

공급에 적합합니다. 비타민이 가장 많이 함유되어, 피부와 머리카락의 

건강에도 도움이됩니다. 

갈색 바나나 

바나나의 표면에 흑점이되어 완숙된 상태를 나타내며

가장 단맛이 강하고 부드러워서 소화 흡수도 좋고

위장에 부드럽게 면역력을 활성화시키는 것으로 알려져 있습니다

9 . 운동 전후에 먹으면

바나나는 운동 전후에 먹어도 매우 효과적인데 소화 흡수가 뛰어나 

먹은후 바로 에너지로 변환 할 수 있습니다. 

운동 1 시간 전에 바나나를 먹어두면 바나나에 포함 된 당질의 

에너지가 운동 효과를 업시켜 줍니다 

또한 바나나는 낮은 GI 탄수화물과 미네랄이 풍부하기 때문에 

근육 트레이닝 전의 음식으로도 최적입니다. 

10 .식욕이없는 아침에

우리는 자고있는 동안에도 뇌에서 포도당을 소비하고 있기 때문에 

아침은 혈당이 낮아지고 있습니다. 

아침에 포도당을 섭취하면 뇌를 활성화시켜 집중할 수 몸의 상태가 됩니다

바나나는 포도당과 각종 비타민, 미네랄이 들어있고 소화 흡수도 좋아

아침에 먹어도 위에 부담을 주지 않습니다

또한 요리 할 필요도 없기 때문에 간편하게 먹을수 있습니다

바나나 저장 방법 3

1 . 바나나는 상온으로 보존

바나나를 저장할 때 혹시 냉장고에 넣어서 보관하고 계신가요? 

바나나는 저온에 보관이 되면 껍질이 검게 변색 버리거나 

숙성이 멈추어 버립니다

바나나의 저장에 적합한 온도는 15 ~ 20 ℃정도의 상온에서의 

저장이 좋습니다 

통풍이 잘되는 장소에 매달아 저장하면 좋습니다

2 . 완숙된후 랩으로 냉장보관

바나나는 자신이 생성하는 에틸렌 가스에 의해 숙성되고 달게 됩니다. 

그러나 에틸렌 가스에 의해 계속 숙성이 되면 먹기가 곤란해집니다 

바나나의 표면에 검은 점이 생길때쯤이면 거의 완숙이 된 샹태인데 

이상태의 바나나를 1 개씩 랩으로 감싸줍니다. 

그리고 밀폐된 지퍼백등에 넣어 냉장고에 보관하면 

익은 바나나의 맛있는 상태가 오래갑니다.

3 . 냉동실에 얼려 바나나 아이스크림으로

바나나 껍질을 벗기고 알맹이만 랩에 포장하여 

냉동 저장 할 수도 있습니다. 

얼린 상태의 것을 꺼내 먹으면 마치 

바나나 아이스크림과 같은 맛입니다

우유 나 요구르트 등과 함께 믹서에 갈면 

즉석 바나나 스무디도 완성됩니다.