수용성 비타민 효능9가지와 종류 9가지

건강에 관심이 많은 분이라면

 

비타민은 수용성과 지용성이 있다는것을 

알고 계실텐데요

오늘은  미용과 건강에 효과가 높은 

수용성 비타민에 대해 알아볼께요

수용성 비타민의 종류

수용성 비타민은 이름 그대로 

물에 녹기 쉬운 성질의 비타민으로 

혈액 등에 녹아 들어 

몸의 여러가지 기능을 지원하는

 효소의 작용을 도와주고 있습니다.

비타민 C 

비타민 B 군 (B1, B2, B6, B12, 니코틴산, 판토텐산, 엽산, 비오틴) 

수용성 비타민의 효능

비타민 C

비타민 C는 미백 효과가 높은 영양소입니다

노화의 원인이되는 활성 산소의 작용을 억제하는 

"항산화 작용"이 매우 높은 특성이 있습니다

그 밖에 감기와 싸우는 면역 능력을 향상하거나 

스트레스로부터 몸을 지키거나 빈혈을 예방하는 등 

질병의 예방에도 매우 효과적으로 작용합니다.

비타민 B 군

비타민 B1

피로 회복에 필요한 비타민 

에너지의 원천이되는 당질 대사를 도와 줍니다

 

비타민 B2

피부 나 점막을 정상적으로 유지하는데 필요한 당질, 

단백질 대사를 도와줍니다

비타민 B6

피부나 점막을 정상적으로 유지하는데 필요한 

단백질을 대사하는 것을 도와줍니다

비타민 B12

악성 빈혈을 예방하는 비타민. 

또한 신경 전달을 정상적으로 유지하는 기능도 있습니다 

니코틴산

에너지를 일으키게 하는 효소및

피부 점막을 정상적으로 유지하고 알코올 분해를 도와줍니다

 

엽산

비타민 B12와 함께 적혈구를 만드는 기능이 있습니다

임산부에게 매우 중요한 비타민입니다 

판토텐산

에너지 대사및 동맥 경화 예방과 피부 점막의 

건강 유지를 도와줍니다

 

비오틴

피부와 머리카락을 정상적으로 유지해주고

근육통을 완화해주는 작용을 합니다

지용성 비타민과 차이

지용성 비타민은 물에는 녹지 않고

기름에 녹기 쉬운 성질이 있습니다. 

수용성 비타민은 혈액 등 체액에 녹아 들어 소변과 함께 배출됩니다

그러나 지용성 비타민은 물에 녹기 어렵 기 때문에 

배출되지 않고 체내에 남아 있게 됩니다

수용성 비타민 과잉분은 배설하기 때문에 

몸에 축적될 염려가 없습니다

수용성 비타민 흡수

수용성 비타민은 장에서 흡수되어 문맥을지나 간장에 운반됩니다

비타민 B1은 양파 등에 들어있는 알리신과 함께 섭취하면 

열에 강하고 흡수율이 향상됩니다. 

비타민 B12는 위에서 분비되는 물질과 함께 흡수됩니다. 

비타민 B 군은 신진 대사와 몸의 기능을 돕고 있기 때문에 

골고루 섭취하는 것이 바람직합니다. 

비타민 B12 나 엽산 이외에 비타민 B는 

일단 소화액의 작용을 받고 나서 장에서 흡수됩니다. 

비타민 C는 창자에서 흡수됩니다 

수용성 비타민 함유 식품

비타민 B1을 많이 포함한 식품

돼지 고기 

햄 등 육류 가공품 

장어 

밀 배아, 밀가루 등 곡류 

콩 

완두콩 등 

비타민 B2를 많이 포함한 식품

장어 

고등어  

명란젓 

달걀 노른자등

니코틴산을 많이 포함한 식품

 

명란젓, 멸치 

참치, 가다랑어, 멸치 

땅콩 등 

비타민 B6를 많이 포함한 식품

마늘 

참치, 정어리, 연어, 꽁치 

소 간, 돼지 간, 닭고기 

해바라기 씨, 피스타치오등 

비타민 B12를 많이 포함한 식품

바지락, 피조개, 바지락, 대합 

간 

꽁치, 정어리, 청어 

김, 멸치 등 

엽산이 풍부한 음식

장어 

완두콩, 콩나물, 시금치,쑥갓 

노른자 

미역, 김 등 

비타민 C를 많이 함유한 식품

파슬리, 브로콜리, 피망, 아스파라거스

레몬, 감, 딸기, 키위 

감자 

녹차 등 

판토텐산을 많이 포함한 식품 

노른자 

명란젓 

가자미 

캐비어,명란젓 

송이 버섯, 아보카도 등 

비오틴이 풍부한 음식

가자미, 멸치 

견과류 

삶은 콩 등