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여자가 궁금한 모든것
브라질 너트는 남미의 브라질, 볼리비아, 베네수엘라, 가이아나 등의 열대 우림의 견과류입니다. 특히 아마존 유역 주변의 한정된 장소에서만 생육할수 있는 귀중한 열매입니다 오늘은 브라질 너트의 효능에 대해 알아볼께요 브라질 너트의 효능 브라질 너트의 특징은 사람이 필요한 5대 영양소인 탄수화물 (당질), 단백질, 지질, 비타민, 미네랄을 모두 포함하고 있습니다. 미네랄은 무려 16 종류가 있는데 그 중에서도 브라질 너트는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 셀레늄, 인, 철, 망간, 아연 등이 포함되어 있습니다 안티 에이징 효과 브라질 너트에는 중요한 미네랄이 많이 포함되어 있습니다 이 중에서도 셀레늄은 강한 항산화 작용을 가지고 있으므로 몸의 노화를 생기게 하는 활성 산소를 신속하게 제거해서 안티에이징 효과를 기대..
병아리 콩은 지중해 연안, 유럽, 중동이나 인도 등에서 자주 사용되는 미네랄과 단백질이 풍부한 영양가 높은 식재료입니다. 오늘은 병아리 콩의 효능에 대해 알아볼께요 아연 신진 대사를 증가하고, 여성 호르몬을 제대로 작동하여 면역력을 강하게하는 등의 효능이있는 영양소입니다 식이 섬유 장내 환경을 깨끗하게하는 효능이 있기 때문에 피부염이나 대장 암을 예방하는 효과와 혈당의 급상승을 억제하여 다이어트 효과도 기대할 수 있습니다. 비타민 B1 당질의 대사를 촉진하는 영양소로 피로 회복과 근육의 통증을 개선하는 효능이 있습니다. 칼슘 뼈와 치아의 주성분에서 효소 반응과 호르몬 신경 전달 물질의 방출및 혈액 응고 등 많은 생리 기능을 조절하는 영양소입니다 마그네슘 혈관에 칼슘이 막히는 것을 예방하는 효능이 있으므로..
두리안은 과일의 왕이라고도 불립니다 두리안은 영양가와 맛의 중독성에 과일의 왕이라고 합니다 태국과 필리핀에서는 자양 강장의 열매로도 알려져 있습니다 오늘은 두리안의 효능에 대해 알아볼께요 부종 예방, 염증 방지 두리안은 칼륨이 과일류 중에서는 아보카도에 이어서 함량이 높습니다 칼륨은 체내 여분의 나트륨을 배출하고 일정하게 유지하는 기능이 있습니다. 또한 체내 여분의 나트륨을 배출하는 작용도 있습니다. 부종을 예방하는 효과가있어, 칼륨이 부족하면 소변이 나오기 어려워지는 등의 증상을 유발하기 쉽습니다. 땀을 많이 흘리면 수분과 함께 칼륨도 잃어가는데 두리안의 풍부한 칼륨은 이를 보충해줍니다 삼대 영양소를 에너지로! 피로 회복 두리안은 비타민 B 군의 양이 매우 풍부하고 특히 비타민 B1 , 니코틴산 , 엽..
카무트는 고대 이집트부터 전해온 곡물입니다. 지방이 적고 콜레스테롤이 없으며 밀가루보다 단백질 함량이 높으며 카무트는 식이 섬유, 망간, 마그네슘 및 니아신을 포함하여 건강에 필수적인 영양소가 풍부합니다. 오늘은 카무트의 효능에 대해 알아볼께요 식이 섬유 카무트에는 풍부한 식이섬유가 포함되어 있습니다 평균 성인의 경우 일일 섭취량의 17 %와 여성은 약 27 %를 공급합니다. 카무트의 섬유질이 풍부한 식단은 비만, 뇌졸중, 심장병, 고 콜레스테롤, 고혈압, 당뇨병 및 치질에 좋은 효과를 기대할수 있습니다 망간 카무트에 포함된 망간은 신체의 에너지 대사를 돕고 혈당과 칼슘 흡수를 조절하는 신경계를 돕기 위해 망간이 필요합니다. 또한 호르몬, 뼈 조직, 혈액 응고에 관여하는 단백질 및 항산화 효소의 합성에도..
무차는 무를 채 썰고 건조시켜서 차로 마시는 것인데 말린 무우는 저렴한 데다 건조시킴으로써 철분과 칼슘 등의 함량이 비약적으로 증가해 영양가가 높아져 주목을 받고 있습니다. 오늘은 무차의 효능에 대해 알아볼께요 변비 개선 무차에 포함된 식이섬유는 체내의 노폐물을 배출하여 장의 움직임을 활발하게하는 작용이 있기 때문에 변비 개선을 도와줍니다. 생활 습관병의 예방 무차에 포함된 칼륨은 체내의 노폐물과 염분을 배출하는 효과가 있기 때문에 생활 습관병의 예방에 도움이됩니다. 다이어트 효과 무차에 포함된 식물 섬유는 체내에서 수분을 흡수하여 팽창하고 불용성이며 소량으로 포만감을 얻고 칼로리가 낮아 다이어트에 적합합니다. 뼈와 치아의 강화 무차에는 뼈와 치아를 튼튼하게하는 칼슘이 풍부하게 포함되어 있습니다. 빈혈 ..
구아바의 원산지는 열대 아메리카로 알려져 있습니다 비타민과 미네랄 등의 영양을 풍부하게 포함하고 있으며 향기가 좋고 과육은 상쾌한 신맛과 단맛이 있고 생식 이외에 잼이나 주스, 젤리 등에 이용됩니다. 구아바 잎은 건조 구아바 차에 이용되고 기능적인 영양으로 폴리 페놀의 일종 인 타닌 과 케르세틴 등을 많이 포함하고 또한 구아바의 붉은 과육에는 카로티노이드의 일종 인 β- 카로틴을 풍부하게 포함하기 때문에 강력한 항산화 작용을 기대할 수 있습니다. 또한, 정장 작용이있어 설사와 변비를 예방해주는 식이 섬유 펙틴도 많이 포함되어 있습니다. 오늘은 구아바잎의 효능에 대해 알아볼께요 혈당 상승을 억제 레드 와인과 녹차 카테킨에 들어있는 폴리 페놀은 동맥 경화 등을 방지하여 항산화 작용이 있는 것으로 알려져 있지..
돼지 감자는 생강을 닮은 뿌리를 한 국화과의 식물로, 가을이면 국화를 닮은 노란색의 아름다운 꽃을 피 웁니다. 영양면의 특징은 "이눌린"이라는 양질의 식이 섬유를 전세계의 식물에서 가장 많이 포함하고 미네랄도 풍부합니다. 최근에는 유럽에서 성분의 연구가 진행되어 매우 영양가와 울버린 효과가 높은 것으로 밝혀졌다. 특히 뿌리 부분에 포함되는 이눌린은 당뇨병과 비만 · 고 중성 지방에 유효하다고 하여 전세계에서 주목을 받고 있습니다. 오늘은 돼지감자차의 효능에 대해 알아볼께요 당뇨병 대책! 혈당을 낮추는 작용 "당뇨병"은 해마다 증가하고 있는데요 특히 40 세 이상에서는 10 명 중 1 명이 당뇨병 인 것으로 알려져 있습니다. 그 당뇨병 대책에 유효한 것이 돼지 감자 차입니다. 돼지 감자차는 혈당을 낮추는 ..
은이버섯은 중국에서는 예로부터 먹어온 버섯입니다. 중화 요리의 고급 재료와 약선 요리로 이용되어 왔는데 오늘은 은이버섯의 효능에 대해 알아볼께요 피부 미용 효과 은이버섯은 그 절대적인 수분 효과로 피부미용에 좋은 효과를 기대할 수 있습니다. "고운 피부"는 폐와 연관이 많이 있습니다 은이버섯의 수분효과는 폐에 충분한 수분을 공급해 피부미용에 높은 효과를 주고 있습니다 식욕억제, 변비개선 흰색 목이 버섯 다당체의 수용액은 히알루 론산의 수용액과 매우 근접한 무색 투명 고점도의 액상을 나타내고 있습니다. 그러나 흰색 목이 버섯 다당체의 수용액은 pH의 영향을받지 않으며, pH가 변화해도 안정적으로 흡수 팽윤합니다. 그러면 뱃속에서 팽창하여 포만감을 나타낼 수 있기 때문에 식욕 억제 작용을 기대할 수 있습니다..
감태는 풍부한 영양성분으로 인기가 많은데요 오늘은 감태의 효능에 대해 알아볼께요 감태에는 요오드와 칼륨및 알긴산이 많이 함유되어 있습니다 알긴산은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 억제하며 동맥 경화 예방에 효과가 있습니다. 요오드는 체내에서 음식이 효율적으로 에너지로 바뀌는 것을 촉진하고 신진 대사를 높여 주므로 다이어트에 효과가 있고 폴리 페놀은 항산화 작용을 가지며 세포의 노화를 막아줍니다. 치주 질환 예방 효과 감태의 수용성 후노란은 항균 작용과 치아 · 잇몸에 피막 작용이 있기 때문에, 잇몸 질환 예방을 기대할 수 있습니다. 식도염의 개선 알긴산과 후코이단은 협력하면서 식도 점막의 점막을 보호하여 역류성 식도염의 증상을 개선하는 것으로 알려져 있습니다. 당의 흡수를 연장시켜 당뇨병 예방 감태의 성..
꽃가루와 꿀을 먹은 일벌에 의해 만들어지는 로얄 제리. "임금님의 젤리"라는 이름의 유래가 있는만큼 특별한 음식으로되어 있습니다. 여왕벌은 로얄 젤리를 먹고 있기 때문에, 일벌보다 장수하는 것으로 알려져 있습니다. 로얄 젤리는 "불로장생의 신약"이라고 소개 될 정도로 뛰어난 효능을 가진 재료입니다. 오늘은 로열 젤리의 효능에 대해 알아볼께요 안티 에이징 효능 인간의 타액에 들어있는 성장 호르몬 "파로틴 '는 일명'회춘 호르몬 '이라고도합니다. 그러나 나이가 들수록 파로틴의 분비량은 감소하고 피부의 노화를 일으킬 수 있습니다. 로얄 제리는 파로틴과 같은 기능을하는 '루이 파로틴 "이 포함되어 있기 때문에 피부의 신진 대사를 활발하게하고 피부의 탄력을 갖게하는 효능이 있습니다. 또한 루이 파로틴은 근육이나 ..